Kỹ thuật nuôi lợn rừng

Ngày nay nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi của mọi người ngày càng cao, đặc biệt là các loại thịt đặc sản quý hiếm. Một trong những động vật hoang dã được nhiều người Việt Nam ưa chuộng đó là lợn rừng. Thuần hóa, tạo mô hình chăn nuôi lợn rừng đang được nhiều trang trại và các cơ sở chăn nuôi của nước ta đang dần được quan tâm và phát triển.

Kỹ thuật nuôi lợn rừng không quá phức tạp. Bắt đầu bằng việc xây dựng chuồng trại. Chuồng cho lợn rừng rất đơn giản, tuy nhiên, phải nắm vững một số đặc điểm và tập tính của chúng để bố trí chuồng trại. Nên chọn chỗ đất cao và thoát nước tốt để nuôi. Chỗ nuôi nên có nguồn nước sạch, không những cung cấp đủ nước cho lợnuống mà quan trọng hơn là nó sẽ duy trì được hệ thực vật phong phú và giữ được độ ấm thích hợp cho heo rừng. Chuồng trại càng cách xa khu dân cư và đường sá càng tốt do bản năng hoang dã đã đưa chúng vào tình trạng hết sức cảnh giác và luôn hoảng hốt bỏ chạy khi nghe có tiếng động. Bên cạnh đó, ta cũng có thể nuôi lợn rừng theo kiểu thả rông trong những khu vực có cây xanh, có rào che chắn xung quanh. Điều quan trọng là hệ thống hàng rào phải hết sức chắc chắn.

Tiếp đến là vấn đề thức ăn và khẩu phần ăn trong chăn nuôi lợn rừng. Thức ăn của lợn rừng bao gồm thức ăn thô xanh (các loại cỏ, cây, mầm cây, rễ cây ), thức ăn tinh (hạt ngũ cốc, củ quả), thức ăn bổ sung muối khoáng như tro bếp, đất sét, hỗn hợp đá liếm... Khẩu phần thức ăn cho lợn rừng thông thường: 70% là rau, củ, quả các loại (có thể sản xuất tại trang trại), 30% là cám, gạo, ngũ cốc các loại, hèm bia, bã đậu... Mỗi ngày cho ăn 2 lần (sáng, chiều), một con lợn rừng trưởng thành tiêu thụ hết khoảng 2-3 kg thức ăn các loại. Không nên lạm dụng thức ăn giàu dinh dưỡng để nuôi heo rừng vì nó sẽ làm cho phẩm chất thịt của heo rừng bị biến đổi và nhiều khi làm cho heo bị bệnh rối loạn tiêu hóa gây tiêu chảy...

Công tác thú y cũng là khâu quan trọng cần quan tâm trong chăn nuôi lợn rừng. Lợn rừng là động vật hoang dã mới được thuần hóa, nên sức đề kháng cao, ít dịch bệnh. Tuy nhiên, heo rừng cũng thường bị một số bệnh như dịch tả, tiêu chảy, tụ huyết trùng, lở mồm long móng, bệnh sán lá, bệnh ghẻ lở và một số bệnh thông thường khác...

Mô hình chăn nuôi lợn rừng mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi. Lợn rừng có những ưu việt: thịt thơm ngon rất đặc trưng, da mỏng và giòn, nhiều nạc, ít mỡ, hàm lượng cholesterol thấp người tiêu dùng rất ưa chuộng nên bán được giá cao... Trong khi chi phí đầu tư thấp, tiêu tốn thức ăn ít, thời gian nuôi ngắn, dễ nuôi, sinh sản tốt, tỷ lệ sống cao và ít bệnh.

Trên đây là những kỹ thuật và kinh nghiệm cơ bản về nuôi lợn rừng, kiến thức về nuôi lợn rừng còn nhiều nhưng chỉ cần lắm tốt những kỹ thuật và kinh nghiệm trên là có thể bắt tay vào nuôi lợn rừng.

Posted in: kỹ thuật nuôi lợn rừng,nuôi lợn rừng