Thứ Sáu, 22 tháng 3, 2013

Xây dựng chuồng trại chăn nuôi lợn rừng

Được nuôi chủ yếu từ nguồn thức ăn xanh, sạch, chuồng trại đơn giản, ít bị bệnh, không sử dụng thực phẩm hay thuốc tăng trọng, đảm bảo thịt có chất lượng sạch, an toàn và vệ sinh mang lại giá trị kinh tế cao đối với việc chăn nuôi lợn rừng. Với những ưu điểm nổi trội so với các con vật nuôi khác, nuôi lợn rừng rất phù hợp với người nông dân.

Nuôi lợn rừng hiệu quả

Có rất nhiều cách để làm chuồng nuôi lợn rừng nhưng trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu mô hình trang trại nuôi bán chăn thả, nghĩa là nuôi nhốt trong vòng rào.

Khu vực chăn nuôi được phân ra thành nhiều dãy chuồng trong mỗi dãy có nhiều ô lớn nhỏ khác nhau. Mỗi ô chuồng như vậy phải được xây móng thật chắc bên dưới bằng đá chẻ, sau đó câu kẽm vào lưới B40 và tấp hồ lại thật chắc. Trong mỗi ô chuồng có xây tường cao 1m có mái lợp để che nắng che mưa, có cửa với đủ chốt khóa chắc chắn để lợn và người chăm sóc ra vào khi cần thiết. Sẽ có 3 dãy chuồng và có 6 ô:
Dãy 1: Dùng để nuôi nhốt lợn giống (lợn chửa, hậu bị và lợn đực giống) nuôi nhốt chung 2 đến 3 con cái và 1 con đực vào 1 ô với diện tích từ 12m x 15m. Lợn sau khi phối giống có chửa thì chuyển qua chuồng lợn đẻ.
Dãy 2: Ở chuồng lợn đẻ thì xây với diện tích 35 m² bên trong xây nhà cho lợn đẻ khoảng 4 m², ngăn cho lợn tập ăn khoảng 2 m², sau khi lợn tập ăn mạnh thì ta lại chuyển qua đàn nuôi thịt.
Dãy 3: Mỗi ô chuồng lợn thịt nuôi nhốt từ 20 đến 25 con lợn thịt với diện tích từ 150 đến 200 m² . Trong mỗi ô lợn giống và lợn thịt thì có hồ tắm, với kích thước từ 1,5 đến 2m tùy điều kiện.
Tùy theo diện tích trang trại bà con có thể làm chuồng lớn hơn hoặc nhỏ hơn. Mỗi chuồng 200 m² có thể nuôi 40-50 con lợn tách sữa mẹ sau khi đẻ 3 tháng tuổi.

Chuồng nuôi lợn rừng

Bà con không nên tận dụng các khu đất đã nuôi lợn nhà hoặc các địa điểm gần khu nuôi lợn nhà để xây dựng chuồng trại nuôi lợn rừng do mầm bệnh tồn đọng của lợn nhà có thể lây sang lợn rừng. Tốt nhất là nên bố trí ở một địa điểm mới, cách ly với những chuồng trại có sẵn. Trang trại chăn nuôi lợn rừng càng im ắng càng tốt, bố trí thích hợp ở xa khu vực dân cư và xa cả đường quốc lộ.

Nơi nuôi lợn rừng cũng cần được chiếu sáng đầy đủ. Không nên nuôi trong các chuồng được che đậy kín đáo như kiểu nuôi lợn nhà. Cần nơi vừa được râm mát, vừa được chiếu sáng ánh mặt trời, khu nuôi chúng phải có chỗ được che và có chỗ được chiếu sáng tự nhiên để heo sưởi nắng. Vì vậy, ta nên bố trí chiều dài của chuồng theo hướng Đông – Tây là tốt nhất.

Kỹ thuật nuôi lợn rừng

Ngày nay nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi của mọi người ngày càng cao, đặc biệt là các loại thịt đặc sản quý hiếm. Một trong những động vật hoang dã được nhiều người Việt Nam ưa chuộng đó là lợn rừng. Thuần hóa, tạo mô hình chăn nuôi lợn rừng đang được nhiều trang trại và các cơ sở chăn nuôi của nước ta đang dần được quan tâm và phát triển.

Nuôi lợn rừng

Kỹ thuật nuôi lợn rừng không quá phức tạp. Bắt đầu bằng việc xây dựng chuồng trại. Chuồng cho lợn rừng rất đơn giản, tuy nhiên, phải nắm vững một số đặc điểm và tập tính của chúng để bố trí chuồng trại. Nên chọn chỗ đất cao và thoát nước tốt để nuôi. Chỗ nuôi nên có nguồn nước sạch, không những cung cấp đủ nước cho lợnuống mà quan trọng hơn là nó sẽ duy trì được hệ thực vật phong phú và giữ được độ ấm thích hợp cho heo rừng. Chuồng trại càng cách xa khu dân cư và đường sá càng tốt do bản năng hoang dã đã đưa chúng vào tình trạng hết sức cảnh giác và luôn hoảng hốt bỏ chạy khi nghe có tiếng động. Bên cạnh đó, ta cũng có thể nuôi lợn rừng theo kiểu thả rông trong những khu vực có cây xanh, có rào che chắn xung quanh. Điều quan trọng là hệ thống hàng rào phải hết sức chắc chắn.

Tiếp đến là vấn đề thức ăn và khẩu phần ăn trong chăn nuôi lợn rừng. Thức ăn của lợn rừng bao gồm thức ăn thô xanh (các loại cỏ, cây, mầm cây, rễ cây ), thức ăn tinh (hạt ngũ cốc, củ quả), thức ăn bổ sung muối khoáng như tro bếp, đất sét, hỗn hợp đá liếm... Khẩu phần thức ăn cho lợn rừng thông thường: 70% là rau, củ, quả các loại (có thể sản xuất tại trang trại), 30% là cám, gạo, ngũ cốc các loại, hèm bia, bã đậu... Mỗi ngày cho ăn 2 lần (sáng, chiều), một con lợn rừng trưởng thành tiêu thụ hết khoảng 2-3 kg thức ăn các loại. Không nên lạm dụng thức ăn giàu dinh dưỡng để nuôi heo rừng vì nó sẽ làm cho phẩm chất thịt của heo rừng bị biến đổi và nhiều khi làm cho heo bị bệnh rối loạn tiêu hóa gây tiêu chảy...

Nuôi lợn rừng cho hiệu quả kinh tế cao

Công tác thú y cũng là khâu quan trọng cần quan tâm trong chăn nuôi lợn rừng. Lợn rừng là động vật hoang dã mới được thuần hóa, nên sức đề kháng cao, ít dịch bệnh. Tuy nhiên, heo rừng cũng thường bị một số bệnh như dịch tả, tiêu chảy, tụ huyết trùng, lở mồm long móng, bệnh sán lá, bệnh ghẻ lở và một số bệnh thông thường khác...

Mô hình chăn nuôi lợn rừng mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi. Lợn rừng có những ưu việt: thịt thơm ngon rất đặc trưng, da mỏng và giòn, nhiều nạc, ít mỡ, hàm lượng cholesterol thấp người tiêu dùng rất ưa chuộng nên bán được giá cao... Trong khi chi phí đầu tư thấp, tiêu tốn thức ăn ít, thời gian nuôi ngắn, dễ nuôi, sinh sản tốt, tỷ lệ sống cao và ít bệnh.

Trên đây là những kỹ thuật và kinh nghiệm cơ bản về nuôi lợn rừng, kiến thức về nuôi lợn rừng còn nhiều nhưng chỉ cần lắm tốt những kỹ thuật và kinh nghiệm trên là có thể bắt tay vào nuôi lợn rừng.

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | free samples without surveys